En el municipio de Caimito, departamento de Sucre, tiene su sede la Institución Educativa San Juan Bautista, de carácter oficial con sus niveles de educación preescolar, básica y media en la modalidad académica.
Con la intensión de contribuir de modo significativo, a nivel ecológico e histórico en esta municipalidad, la institución pretende el desarrollo del proyecto de aula denominado: recuperación de la especie frutal caimito cejebe en los predios de la institución educativa San Juan Bautista, por su valor histórico en el municipio.